悉尼酒店招聘主厨出奇招 推荐主厨可获5000刀奖励
据9news报道，随着全澳员工持续短缺，绝望的餐饮业老板不得不想出奇招来招聘员工。
悉尼Chatswood的Orchard Hotel挂出了一张推荐主厨可以奖励5000澳元的招贴广告。
老板Matt Docker表示，这还是店里首次设立推荐奖励。
除了诱人的签约奖金，Docker称，他还向Seek支付了1500澳元，重点展示酒店招聘主厨的广告，希望能吸引求职者。
而且他个人也在餐饮业脸书群组上发布岗位空缺的通知。
活动很成功。The Orchard雇佣了一名新的主厨，本月晚些时候就将开始工作，但过程很艰辛。
“找到好的员工并留住他们是很难的。几乎每周都有一名员工离开，因为他们有了更好的选择。老实说，我支付的薪水比一个主厨的薪水高，但这是酒店里最重要的岗位之一。”
另外，The Orchard最近还为推荐酒吧员工推出了300澳元的奖励。
和其他酒店一样，The Orchard很难找到足够多的临时工。
Docker在悉尼西南区还有一家Earlwood Hotel。他表示，这家店比The Orchard更加困难，因为地点并不处于中心位置。
根据联邦政府的技术人员优先名单，现在有超过280个行业都受到了员工短缺的影响。
从今年6月至8月，澳洲的厨师招聘广告达到了近3500个。
澳洲酒店协会新州分会发言人John Green表示，在酒店工作的厨师现在可以获得很高的薪水。
“一些主厨可以获得6位数的工资。”
Docker也表示，厨师从现在的技术员工短缺中获益最多。
Green称，其他的餐饮业员工也得以协商涨薪。
疫情导致移民减少，澳洲餐饮业有20万个工作岗位虚位以待。
但是最近签证审批猛增，餐饮业或许可以松口气。
上周，移民部长Andrew Giles表示，从今年6月至今，澳洲已经处理了超过200万份签证申请，其中包括135万份游客、学生和临时技术签证申请。
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