贝类被有毒藻类污染！珀斯这些河段的居民，千万要小心
2024年10月12日 13:14
近日的珀斯水质测试发现，从Blackwall Reach到East Perth和Canning Bridge的有毒藻类有所增加。
因此，WA Health警告Swan River下游和Canning River河口的居民，不要吃在河里捕获的贝类！
这些贝类很可能食用了有毒藻类，体内积累了毒素。那些有毒的藻类肉眼不可见，而且正常的烹饪无法破坏毒素！
人类一旦摄入食用了有毒藻类的贝类，就会导致腹泻性贝类中毒。这是一种严重的疾病，会导致恶心、呕吐和腹泻。
WA Health还建议最近食用过新鲜贝类的人留意身体状况，如果出现恶心、呕吐、腹部不适、腹泻、头痛和畏寒等症状，应及时就医。
代理环境卫生执行主任Jane Cook表示，应避免食用在娱乐中捕获的任何野生贝类。从河流、河口或其他水道中捕获的贝类最好不要吃。
“超市里卖的贝类可以放心吃，因为他们有质量监测计划来确保食品安全。”
素材来源：The West
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