维州多家餐厅被罚$44万，这些店你可能经常光顾
最近，维州的一批餐厅因严重违反食品安全规定，被罚款总额超44.3万澳元！
检查人员在多家餐厅发现老鼠粪便、发霉食材，甚至所谓的“冷藏室”温度高达室温。
去年，维州有15家餐厅被法院定罪，并累计支付近25万澳元的法律费用。其中，有4家餐厅已经倒闭。
而在墨尔本的13个地方议会管辖区，餐厅因违规共收到306张罚单，总罚款金额高达46万澳元。
一些“黑榜”餐厅问题严重，令人难以置信。例如，Cupanda Kitchen的厨房被发现老鼠粪便与熟肉直接接触，餐具和货架上都是污垢，甚至食品未加遮盖随意堆放。
该餐厅在2022年就因卫生问题被通报，尽管整改后重新营业，但12个月后问题依旧。最终这家餐厅被罚款2万澳元，并在不久后关闭。
维州餐厅“黑名单”
Groundworks Cafe（Ballarat）
Shinya Ramen & Bar（Waurn Ponds, Highton）
Routleys Bakery（North Geelong）
CU Panda Kitchen（Melbourne CBD）
Criniti’s Carlton（Carlton）
Now and Then Cafe（Kew）
Bay View Bar and Grill（Geelong）
Empress of China（Melbourne CBD）
LTJ Food Services（Surrey Hills）
La Tune Food Solution（Dandenong）
Tirupati Indian Grocery Mini Mart（Werribee）
Sarawak Kitchen（Clayton）
Bunplings（Burwood East）
这些餐厅因食品存储不当、卫生环境恶劣，甚至食品污染等问题，被调查后遭受重罚。
相比之下，维州的违规餐厅数量还不算最多。在其他州，卫生问题更加严重。
去年，布里斯班的47家餐厅因各种食品安全违规被起诉，共被罚款超65万澳元。在这些问题餐厅里，检查人员发现了蟑螂、害虫粪便，甚至还有死鸟藏在厨房角落，场面令人作呕。
西澳共有17家食品企业被定罪，其中包括知名连锁品牌Hungry Jack’s和Muffin Break。
而在新州，虽然去年只有2家餐厅被定罪，但整个州共开出近80万澳元的罚单，涉及超过900家餐厅。
这一系列罚款事件，揭露了维州乃至整个澳洲食品安全问题的严重性。
尽管政府和卫生部门对食品安全的监管日益严格，但仍有不少餐厅在卫生管理上存在漏洞，甚至明知故犯。
作为消费者，在外就餐时除了关注美味和口碑，也要注意食品安全问题，避免“踩雷”吃坏肚子。
你常去的餐厅上“黑名单”了吗？别忘了定期查阅维州卫生部门的食品安全定罪名单哦！
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