惊人发现！澳洲超市这种水果，能预防老年痴呆？
最近，澳洲科学家发现了一种“神奇李子”——女王石榴李（Queen Garnet plum），被证实有望延缓甚至预防痴呆症！
就连雷神Chris Hemsworth本人都对它产生了兴趣！一起来看看这颗“超级水果”到底有多神吧~
这种澳洲李子，
可能是对抗痴呆的新希望！
根据澳洲健康与福利研究所（AIHW）的一份最新报告指出，目前全国已经有大约41万名痴呆症患者——
预计到2058年，
痴呆症患者人数将增加一倍以上。
报告还显示，痴呆症是澳洲第二大死因，仅次于心脏病。在65岁以上人群中，它是首要死因。
面对这一严峻挑战，澳洲传来一个好消息…
女王石榴李，其实最早是澳洲昆士兰政府为了培育抗病品种而“意外”种出来的。
原本只是为了让李子更耐活，结果竟然养出了一个“抗炎+抗老+减肥”三合一的“水果天花板”。
最近，澳洲三所大学（卧龙岗大学、昆士兰大学、维多利亚大学）的科研团队发现，这种深紫色李子的果汁提取物对大脑有保护作用！
维多利亚大学教授Michael Mathai表示：“目前来看，李子提取物可以帮助患有早期痴呆或轻度认知障碍的人，降低炎症指标。”
不仅如此，他还在实验中看到，这种李子能刺激神经细胞连接的增长与修复，对记忆形成有潜在帮助——
简单来说，
它可能真的能帮你“养脑”！
而Mathai教授更关心的是：“除了保护健康大脑，它能不能修复已经受伤的大脑？我们正在深入研究。”
想象一下，未来吃李子可能就能帮助对抗创伤性脑损伤，这画面简直太科幻了。
那么问题来了，这颗神奇李子到底含了啥，才能达到这样神奇的效果？答案是——
超高含量的花青素（Anthocyanins）！
这是种广泛存在于紫、蓝、红色果蔬中的天然抗氧化剂，像蓝莓、紫甘蓝里都有，但这颗李子的花青素含量居然比蓝莓还高！
来自布里斯班的Yasmina Sultanbawa教授介绍说：“花青素不仅是天然抗氧化剂，还有抗发炎作用，有研究显示它能降低血压、延缓糖尿病，对心脏有益。”
她还补充说，人体其实只有不到5%的花青素在小肠吸收，大部分会在大肠被微生物代谢出一堆“对身体好的小分子”，不但抗炎抗氧化，还能促进大脑功能。
重点来了——她的实验室还有澳洲唯一的“便便机”，能模拟人类消化系统，追踪李子在你体内的“健康旅程”。
她相信，将来李子汁或提取物可能会成为一种更便宜、没有副作用的“天然药物”，用来对抗现代常见的生活方式疾病，比如糖尿病、认知退化等。
所以，科学家都认真对待你的“肠道菌群”，咱也该认真对待一下水果的魔力了。
“雷神”也在关注！
几年前，好莱坞明星“雷神”Chris Hemsworth发现自己有阿兹海默症的遗传风险，就开始制作一系列纪录片，探索如何预防痴呆。
他的团队已经联系上了掌握Queen Garnet市场销售权的Nutrafruit公司，而这家公司是由澳洲的Sid和Bonney Ghosh父子经营的。
他们非常兴奋，因为这种花青素含量比蓝莓还高的李子，可能会出现在Chris的新YouTube系列里！
Nutrafruit表示，目前正积极把Queen Garnet推向包括中国在内的国际市场。
虽说女王石榴李好处多多，但种植起来并不容易——相比其他李子，它需要在树上挂得更久，直到颜色深得几乎发黑，才能产生足够的花青素。
但这样挂树时间越久，越容易被风吹烂、被鸟偷吃、下雨裂果，果农都直呼“压力山大”。
不过好消息是，澳洲超市已经可以买到啦！
就比如在Woolworths超市
仅限店内购买。
谁说水果不能拯救世界？面对全球人口老龄化和痴呆症高发的现实，也许我们真的可以从吃下一颗小小的李子开始…
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