（来源：法广RFI 作者： 小山 ，文章内容并不代表本网立场和观点。）
北京鼎泰丰宣布关闭中国华北14家门市，今天并表示，后续将妥善处理员工经济补偿金与安置事宜。关闭的门市包括，北京渔阳店、SKP店、西单店、芳草地店、APM店、国贸店、翠微百货店、世纪金源店，天津恒隆店、万象城店，以及青岛嘉年华．海信广场VILLAGE店、海信广场店，和西安SKP店、厦门磐基店。
“鼎泰丰”的新闻稿称，对于这一决定给广大喜爱鼎泰丰的顾客带来的不便和失望，深表歉意。公司将妥善处理员工经济补偿金与安置事宜，并依法保障储值卡会员的合法权益，未来将积极与各合作伙伴沟通，圆满处理后续事务，尽量减少对各方的影响。
新闻稿指出，北京鼎泰丰自2004年成立以来，始终致力于为顾客提供优质的餐饮体验。20年来，北京鼎泰丰从一家餐厅成长为多个城市中广受欢迎的饮食名片，在市场获得口碑与辉煌业绩，并赢得了广大顾客与合作伙伴的信任与支持。
中央社说，鼎泰丰和大成集团于2004年起，合作成立北京恒泰丰餐饮有限公司，在大陆华北地区和厦门经营餐饮品牌“鼎泰丰”。另，鼎泰丰亦与另一合作伙伴在大陆华东区域经营餐饮品牌“鼎泰丰”。
该消息没有涉及两岸关系议题。
据维基百科介绍，鼎泰丰是台湾一家以面食生产销售为主的连锁餐厅，以小笼包等上海点心闻名，总店开设于台北市信义路二段的永康商圈中。