新州至少10人患病！這款食品千萬別吃！Coles和IGA有售
2019年10月20日 12:51
來源：1688 澳 洲 新 聞 網
在新州至少10人感染沙門氏菌腸胃炎后，Core Powerfoods公司的冷凍食品被緊急召回。
新州衛生廳敦促消費者扔掉任何Core Powerfoods的冷凍食品，310克或350克包裝—Going Nuts, Deep South Chilli, Muay Thai Meatballs, Holy Meatballs, Naked Chicken, Seismic Chicken, Old School以及Smokey Mountain Meatballs。
產品在新州的IGA和Coles超市均有銷售，保質日期是2020年8月26日至2020年10月4日(含這一日期)期間。
新州各地都報告了相關病例，包括大悉尼、中央海岸、紐卡斯爾、新州北部和Murrumbidgee。
新州衛生廳正與其他州和領地合作，調查與該產品有關的罕見沙門氏菌感染。
污染的原因仍在調查中。
沙門氏菌病會產生很嚴重的後果，並可導致脫水住院治療，受影響最大的尤其是在嬰兒、老年人和免疫系統較弱的人群中。
癥狀包括髮燒、頭痛、腹瀉、腹痛、噁心和嘔吐。
新州衛生廳的負責人麥克納爾蒂（Jeremy McAnulty）表示，「食用受污染的食品后，癥狀通常在6至72小時后出現，通常會持續4至7天，但可能會持續更長時間。」
「重要的是，市民在感染沙門氏菌病時，切勿為他人準備食物，並及時採取預防措施。」
麥克納爾蒂還表示，食物必須徹底煮熟才能殺死沙門氏菌。
微波爐如果使用不當，會導致食物未完全煮透。
「冷凍食物不能馬上食用，應按照製造商的指示徹底煮熟。食物在室溫下放置的時間越長，沙門氏菌就會繁殖得越多。冷藏食品應保持在5攝氏度以下，熱食應保持在60攝氏度以上。」