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在新州至少10人感染沙門氏菌腸胃炎后,Core Powerfoods公司的冷凍食品被緊急召回。
新州衛生廳敦促消費者扔掉任何Core Powerfoods的冷凍食品,310克或350克包裝—Going Nuts, Deep South Chilli, Muay Thai Meatballs, Holy Meatballs, Naked Chicken, Seismic Chicken, Old School以及Smokey Mountain Meatballs。
產品在新州的IGA和Coles超市均有銷售,保質日期是2020年8月26日至2020年10月4日(含這一日期)期間。
新州各地都報告了相關病例,包括大悉尼、中央海岸、紐卡斯爾、新州北部和Murrumbidgee。
污染的原因仍在調查中。
沙門氏菌病會產生很嚴重的後果,並可導致脫水住院治療,受影響最大的尤其是在嬰兒、老年人和免疫系統較弱的人群中。
癥狀包括髮燒、頭痛、腹瀉、腹痛、噁心和嘔吐。
「重要的是,市民在感染沙門氏菌病時,切勿為他人準備食物,並及時採取預防措施。」
麥克納爾蒂還表示,食物必須徹底煮熟才能殺死沙門氏菌。
「冷凍食物不能馬上食用,應按照製造商的指示徹底煮熟。食物在室溫下放置的時間越長,沙門氏菌就會繁殖得越多。冷藏食品應保持在5攝氏度以下,熱食應保持在60攝氏度以上。」