高顏值網紅下午茶,在墨爾本CBD的Chokolait來一次甜品大賞

2019年12月02日 18:43

還在等什麼?還不約上小夥伴一起去拔草,20刀以內就可以享受在CBD的網紅甜品大賞,沖啊!

來源:

Ins@vienne_iu

這對於我們這些從小沒有「嗜糖如命」的人是個不小的打擊,但是自從發現了Chokolait,墨妮卡的甜品胃就被它拯救了。

它在Zomato上可是有4.1分

Chokolait就在墨爾本宇宙中心商圈Emporium里,和姐妹們逛街逛累了,再也不用提著一大堆購物袋去尋找藏匿在街頭巷尾的Cafe。

在Emporium 3層就可以享受到精緻的下午茶,味蕾的甜美體驗就在此刻開始

(Ins:@shoto11_14)

Chokolait 最讓人激動人心的就屬於他們的TOP 1 招牌手作蛋糕Pavlova。Pavlova是最盛行及富有特色的經典甜點。

Ins@yushuchang003

外國小哥哥更是評論說,咬下鬆軟的Pavlova的時候就像在天堂一般,可見它多麼備受矚目啊。

據說,Anna Pavlova 是一位30年代最傑出的俄國芭蕾舞演員,曾經到澳洲和紐西蘭演出過,深受人民群眾喜愛。

一位澳洲的名廚很喜歡這個美麗的舞蹈演員,隨即創作了這道叫做Pavlova 的甜品。

當舌尖滑入冰涼香滑的奶油和酸甜可口的時令水果時,入口即化,猶如一支在舌尖上的舞蹈,甜而不膩的口感簡直捕獲人心。

重點是,Chokolait 的Pavlova除了顏值上乘,甜度適中,這讓來自國內的我們愛不釋口,口感甜度更適合亞洲人,絕對要去嘗一嘗。

這款甜品的底層以蛋白等材料調配后烘製,頂層裝飾色彩繽紛的時令新鮮水果,鮮艷亮麗的外觀就尤如女美麗的外表一般。

(Zomato:@DI.srzzz)

蛋糕的口感也十分特別,底層的蛋糕坯外脆內滑,外表用手一摸有種硬硬的感覺,其實裡層是軟軟的海綿質地,像綿軟香甜的棉花糖。

(Zomato:@Melbourne to Mouth)

(Zomato:@Thuaners)

Chokolait 可不光只是主打Pavlova,他們家的冰淇淋,下午茶set一樣出色。

所有的蛋糕,冰淇淋都會被精心裝扮後端上你的餐桌,讓你愛不釋口,有顏又甜,拍張照片,誰還不是網紅小可愛?

另外,每次去的時候,還會碰見可愛的廚師爺爺在店內烘焙,看見原材料一一被加入器皿攪拌烘焙,製造甜蜜的過程讓人幸福,心情也會跟著變好哦。

喜歡抹茶的寶寶們也一定不要錯過,Chokolait的抹茶口感濃郁,一杯滿滿的甜蜜,給下周一個元氣開始。

吃慣了國內的甜品,來了澳洲發現它們紛紛變了樣,同樣的外表下掩藏著高糖的陷阱,讓人難以享受這些披著華麗外表的小可愛們。

?地址:Emporium shopping mall

Store 342 Level 3 Lonsdale St

⏰營業時間:周一至周三 10:00-19:00

周六至周日 10:00-19:00

周四至周五 10:00- 21:00

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