來源：布村風光喵
JAPANESE TASTE
帶你一秒穿越京都
和｜日｜料｜有｜關｜的｜事｜物
BNE's Best Japanese Restaurants TOP 9
它適合慢慢細品，一杯兩盞清酒，深藏的原汁原味才能被你回味而出…
但是對於日料絕對是真愛
不管去哪裡旅行都會首選日料
在布里斯班吃過去過的日料也不在少數了
今天為廣大愛日料的吃客朋友們附上
布里斯班最好吃的日料TOP 9
周末也要吃的開心哦！
*本文不含任何商業利益，僅代表喵喵本人體驗，排名不分先後，僅為傳遞參考之用，個人口味差異，不構成任何行為建議！
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honto | Fortitude Valley
這是喵喵目前最喜歡的布里斯班的日料店No.1
吃過三次沒有一次是踩雷的。
所有的菜都好吃！
餐廳尋找起來不是很方便，入口就一算小門，
第一次去真的很難相信他是一家帽子餐廳！
這家藏在Valley里的寶藏餐廳榮獲了Good Food guide一帽餐廳，可想而知他的優秀啦！
雖然已經從$65/人漲到了$75/人?
但是對於一家口味口碑都非常非常好的餐廳，
這個價位真的性價比非常的高！很適合情侶約會~
店鋪地址：Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
預定官網：honto.com.au
均價：$79/人
作為布里斯班老牌日式餐廳，正兒八經的紀念日，生日最早來布村的那幾年幾乎只要碰上節日都會來這裏。
這幾年看著它菜單也不太更新了，鐵板燒也沒有以前的味了…是有一點小失望，但是依然推薦它是因為確實還有一些不錯的菜品！作為食客來說，烤鱈魚，芝士牛油果焗蝦，吞拿魚都還是一如既往地優秀！
Sono Portside
作為一個曾經的Sono粉，真的希望這家老牌的餐廳可以認認真真繼續在日料屆為我們廣大食客帶來美味！
?店鋪地址：39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
?官網:www.sonorestaurant.com.au/portside-wharf/
?均價：$140/人
Yoko Dining?| CBD
前段時間新開的一家河岸風景的新式融合性日餐廳。總體評價還是很棒的！風景是真的好，牛奶冰也是真的好吃！
十分推薦他家的牛奶綿綿冰，
很清爽，也不甜膩！
Yoko Dining
?店鋪地址：Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000
?預定官網：yokodining.com.au
?均價：$70/人
我真的覺得他們家好划算！價格良心公道食品從顏值到口感都很棒！一份生魚片飯只需要12刀！食材絕對新鮮，味道絕對比市面上炒的很火的網紅餐廳來的棒！店鋪裝修平平無奇可是每次都能上布里斯班日料排行榜前十，菜品是真的用心在做呢~
Hosokawa
?店鋪地址：3/53 Racecourse Rd, Hamilton QLD 4007
?(07) 3868 3762
?均價：$40/人
Shushokuya Masa
| Fortitude Valley
如果說前面的推薦餐廳，都是布里斯班知名餐廳，那這家Shushokuya應該在華人圈知道的不多。是喵喵的一個吃貨兄弟推薦的。非常小眾，店鋪毫不起眼，幾乎沒有任何廣告宣傳，但是去過的人，
不是深藏功與名的資深食客，
就是酷愛日料的專業美食家。
Shushokuya Masa
不是吃貨絕對不知道的一家店！必去！
?店鋪地址：26/1000 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
?(07) 3172 3020
?均價：$60/人
坐標位於富人區 Teneriffe,老外真的很喜歡這家店，身邊愛吃日料的Local都推薦了他家！特別喜歡他家簡單舒服不張揚的店鋪設計。菜品屬於剛剛好，價格和口味都還不錯的寶藏小店鋪。
Hikari
?店鋪地址：55a Florence St, Teneriffe QLD 4005
?(07) 3257 0381
?均價：$40/人
Oyama Japanese
| Fortitude Valley
如果你喜歡吃鐵板燒，這家店的用餐體驗真的還算是蠻棒的！很小眾，鐵板燒是喵喵自己覺得還不錯的！主廚的壽司功夫也很棒！他家如果第一次去不知道怎麼點餐，記得找主廚，他會帶著Menu來給你介紹和推薦，相信他，你會回來感謝我的！
Oyama Japanese
價格也真的沒有很貴！
?店鋪地址：Shop 30/115 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
?(07) 3257 0738
?均價：$40/人
|variety location
算是一家居酒屋+日料烤串店。他家的午餐是真的很划算，味道也很不錯，Bento Box是我目前吃過的味道里不錯的了！他家的烤串也是必點，每次都會點烤雞串！最推薦的烤雞蛋串和烤番茄，酸甜的味道配上烤肉醬的香甜，哎呀真的口水直流。
喵看到有網友推薦他家的烤飯糰，下次去嘗嘗看啦！
Bird's Nest?Yakitori
?店鋪地址：?Shop 5/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
? 9 Sherwood Rd Shop G67A, Toowong Village, QLD 4066
?702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
?官網:birdsnestrestaurant.com.au
?均價：$45/人
Masayama Japanese
| Cannon Hill
疫情期間火起來的一家餐廳。餐廳坐落在餐飲業並不密集的東區，對於附近的小夥伴真是喜事啊！喵吃過他家的壽喜燒，味道一級棒！也是因為壽喜燒愛上的這家店！
Masyama Japanese
?店鋪地址：Shop 8b/29 Southgate Ave, Cannon Hill QLD 4170
?(07) 3162 5182
?均價：$70/人
周末愉快 吃的開心喲
如果你有喜歡的日料也可以分享在留言咯喲