30年輝煌落幕！悉尼唐人街又一家知名中餐廳宣布停業
2023年01月25日 13:38
2月14日將是悉尼Haymarket粵菜餐廳同樂軒（Zilver）最後一天營業，經營者在一份聲明中稱，他們不得不選擇關閉，「原因是大樓業主計劃對場地進行重建和重新開發，以建造辦公室」。
「這個決定是不可逆轉的，在經過30年的輝煌和巨大努力(和)成就之後，離開這一最受歡迎的地方，對我們的打擊是毀滅性的，」同樂軒在一份聲明中說。「很難理解業主放棄忠實、長期租戶的決定。」
同樂軒成立於1993年，在Bondi Junction Westfield有第二家分店。這家頗受歡迎的餐廳位於Haymarket的Hay Street 191號一樓，於2016年重新裝修，供應包括百勝茶在內的粵菜。
同樂軒集團還擁有同樣位於Haymarket的八樂居（The Eight）。鄧裕森（Henry TANG）從父親手中接管這家餐廳后，就和妻子Chillie一直經營至今。
近年來，唐人街有多家大型餐館關閉。富麗宮酒樓（Marigold）最後一次提供百勝茶服務是在2021年12月。在此之前，金唐海鮮酒家（Golden Century）進入破產管理程序，北京烤鴨BBQ King也宣布停業。
*以上內容轉載自1688 澳 洲 新 聞 網，勇闖袋鼠國對內容或做細微刪改，不代表本網站贊同其觀點和對其真實性負責。