悉尼斥資4400萬振興唐人街!Haymarket將成美食文化中心
悉尼唐人街(Chinatown)和新興的泰國城(Thai Town)將被霓虹燈、戶外餐飲和擺滿傳統美食的店面所改變,該計劃旨在紀念該市亞洲僑民帶來的多元文化,並加速把Haymarket改造成充滿活力的美食和娛樂樞紐的進程。
作為重振這一疲憊地區的最新嘗試,悉尼市府公布了一項耗資4400萬澳元的計劃,通過在城市核心地段打造一個「燈光區」,改善公共空間,讓商家更容易體現自身的亞洲傳統,包括唐人街的傳統中心Dixon Street。
悉尼市市長摩爾(Clover Moore)說,這些變化將體現Haymarket不斷變化的特徵——這裏越來越多地彙集了中國、泰國和韓國的零售商——以及CBD南端Dixon Street和Sussex Street唐人街邊界以外地區的特徵。
摩爾說,是時候為Haymarket制定一個新的總體規劃了,多年來,輕軌建設、大流行限制以及附近Darling Square的競爭都讓Haymarket陷入了低谷。
摩爾說:「通過與該地區的居民和商家密切合作,我們將把這個獨特的社區聚集在一起,打造一個世界級的旅遊目的地以及經濟和文化區。」
悉尼市府的「振興」戰略草案參考了去年1150名居民、企業主和社區成員的反饋意見。該戰略涵蓋的區域北起Liverpool Street,南至中央車站(Central Station),包括唐人街、Haymarket、Darling Square和Belmore Park。
根據這項尚待市議員們批准的提案,Dixon Street沿線的商家將獲得補助金,並能夠更加順利地通過開發申請,對建築進行升級改造,安裝霓虹燈,並在店面櫥窗內展示食品製作過程,以此作為一種「戲劇形式和街頭趣味」。
這些計劃包括升級改造位於Campbell Street上的新興泰國城和中央車站對面的Belmore Park。Campbell Street是泰國餐館和雜貨店的集中地。
市府建議在Capitol Theatre外的Campbell Street設立一個共享區,配備戶外用餐區和裝飾燈。
市府還在尋找對華人社區具有重要意義的建築,以便將其列入遺產名錄。繼成功舉辦Neon Playground街頭節日和農曆新年慶祝活動之後,市府希望支持更多體現亞洲文化的活動和節日。
Haymarket 商會會長林先生(Vincent Lim)說,該提案是「振興這一歷史悠久、文化底蘊深厚之地區的絕佳藍圖」。
摩爾說,市府已在其長期財政計劃中撥款4400萬澳元,用於資助公共領域工程,包括在Haymarket種植更多樹木、安裝座椅、照明和公共藝術。
城市建築師兼設計總監斯邁思(Bridget Smyth)說,對規劃的諮詢顯示,商家和社區希望使用霓虹燈「來體現該地區特有的文化」。
市府城市規劃、開發和交通部主任詹恩(Graham Jahn)說,規劃草案反映了泰國、韓國、印尼和馬來西亞背景的居民激增而導致的內城特徵的變化,同時也反映了已有的華人人口的變化。
Haymarket在全球各地的唐人街中獨樹一幟,因為其他地方的唐人街很少有與泰國城或韓國城同處一地的例子。通常情況下,其他國家的唐人街都有屬於自己的郊區,而且位置偏遠。
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