全球最愛的早餐飲品——橙汁,居然快要消失了!美國和巴西的橙樹因為病蟲害和惡劣天氣雙重打擊,導致橙汁供應大大減少。
一種叫柑橘黃龍病(Huanglongbing)的細菌感染,正在瘋狂肆虐。這種病由吸汁的小蟲子傳播,不但讓橙樹結出的果實變苦,還能在幾年內殺死樹木。更糟糕的是,目前沒有治愈方法。
佛羅里達州和巴西,這兩個全球橙汁供應的大戶,共同佔據了全球橙汁市場的85%以上。今年的橙子收成比去年少了24%,橙汁價格也因此飆升了20%。
佛羅里達還因為颶風,橙樹被大面積摧毀,真是雪上加霜。
亞洲柑橘木虱的小蟲子,1998年在佛羅里達州首次被發現,兩年內就擴散到31個縣,現在已經蔓延到德州、阿拉巴馬州、喬治亞州等多個州。
這些小蟲子吸食樹葉汁液,導致樹木無法進行光合作用,最終枯死。
過去20年,柑橘黃龍病讓佛羅里達州的橙汁供應從每年2.4億箱暴跌到僅1700萬箱。巴西的主要橙子產區,今年的收成也預計比去年少了24%。
供應鏈正在想辦法,比如將橙子和冷凍果汁混合,甚至遊說美國食品和藥物管理局放寬規定,允許在橙汁中添加其他柑橘類水果。
但這些方法會增加運輸和加工成本,最終還是要消費者買單。
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