難以置信!澳洲超市賣「殭屍」蘋果,都已經冷藏了幾個月…

2024年06月21日 11:31

愛吃水果的家庭在哪裡?每天都吃100公克的新鮮水果,大約是1顆小蘋果或小橘子,就能降低心血管疾病風險達3成左右。

但沒想到蘋果還分等級,一項最新的研究發現:超市裡常見的兩款蘋果是世界最健康的蘋果,可以預防癌症、心臟病等疾病。

據悉,Edith Cowan University的研究人員在檢測了91種水果的多酚含量后發現,在培育的兩種蘋果品種,其含有最高的多酚含量!

它們分別是:Pink Lady、Bravo。

然而,就在辣媽興高采烈的去買蘋果時又發現澳洲很多的蘋果原來都是「殭屍果」,好在這些沉睡的蘋果本質上依舊很新鮮。

澳洲一家食品調查公司最近對市面上的蘋果進行了大調查,結果讓人瞠目結舌!

我們日常在超市買到的蘋果,有的已經放置了12個月以上!是不是很驚訝?

目前市面上最新鮮的品種是 Pink Lady,但是它們也已經存放了超過7個月。

另外,大家熟悉的 Granny Smiths 和 Gala 也分別放置了將近8、9個月。

這些蘋果就靜靜地躺在你常去的 里,常年不挪地方地等待你的挑選!

為了保證一年四季都能吃到蘋果,超市會在秋季採摘后把新鮮蘋果放進冷藏室里「冬眠」,這樣可以保持它們的新鮮度。

專家表示,只要保存得當,這些「高齡」蘋果依舊營養豐富,不會影響口感,也不會對健康有害。

那麼再和辣媽來看看,誰家的蘋果最好?

調查還發現,從賣相來看,Coles 的蘋果最好,緊隨其後的是 Woolworths 和 Aldi。不過,一些小超市的蘋果,品質更加優異哦!

買回家的蘋果,記得及時放進冰箱的保鮮層里,而不是水果籃里哦!這樣可以多存放一個星期,讓你每一口都新鮮可口!

現在是不是覺得長知識了呢?下次去超市買蘋果時,別忘了這些小竅門,讓你買得放心,吃得安心!

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