最近，澳洲華人開始囤貨了！有人囤了數百個雞蛋！麥當勞，商超都扛不住了…
最近，澳洲的禽流感可以說是病來如山倒，大型超市紛紛限購雞蛋，供應鏈也是各種問題，蛋價也略有上漲。
而被逼急了的澳洲人又開始「囤蛋」了
IGA：我們也要限購啦
最近的禽流感大家一定都知道了吧！但沒想到整體的形式好像越來越嚴重啊！！
悉尼Hawkesbury地區一家商業雞蛋農場發生禽流感，引發緊急生物安全封鎖，專家已為未來數周新州爆發更多疫情做好準備。
澳大利亞已處於最嚴重的禽流感疫情中，維州有7家農場受該病毒影響，超100萬隻家禽被殺。新州上一次爆發禽流感是在2013年。
由於Coles和其他主要超市在持續的供應問題中繼續面臨短缺，媽媽們咱們可能不得不面臨新的困境：咱們就快吃不到雞蛋啦！！！！
又一超市對雞蛋限購
IGA喊話：短缺恐致價格上漲
在Ballarat和Geelong之間的Meredith附近，已有近雙位數養雞場確認感染高致病性H7N3禽流感病毒；而在維州西南部的Terang附近，也檢測到了H7N9毒株。
近50萬隻雞已被實施安樂死【相關閱讀:安樂死根本安樂不了，別宣傳了】並設立了隔離區，以限制禽鳥類和有關設施的移動。
看到這裏不要以為那是人家維州的事兒，和咱新州無關！實際上，維州是澳洲第三大雞蛋生產地，維州農民聯合會（Victorian Farmers Federation）表示：大約十六分之一的產蛋雞已被撲殺，導致該州每日雞蛋供應量減少約45萬枚，上月初，雞蛋生產商已對超市貨架上可能出現的短缺發出警告。
而現如今，自上周四以來，Woolworths在新州、澳大利亞首都領地和維州實行了每人限購兩盒的規定。
Ritchies IGA的首席執行官Fred Harrison表示，IGA已經經歷了10%到20%的需求增長，該超市將從周三起在維多利亞州實施購買限制。
「我們的維多利亞供應商與我們會面並表示他們現在開始供應不足」
「需求顯著增加。從今天起在維州，我們將實行雞蛋限購兩盒的規定。
非營利行業組織澳大利亞雞蛋協會（Eggs Australia）總經理Rowan McMonnies表示，此次疫情確實對供應造成了一定影響，但不應引發全面危機。
不過媽媽們放心，維州和西澳州出現的禽流感病毒株可導致人類感染，但這種情況很少見，通常是由密切接觸受感染的活禽或受污染的環境所致。
因此，禽流感通過雞肉傳播的可能性很小。
在購買、帶回家和存放時，一定要小心處理雞肉。例如，確保肉汁不會交叉污染其他物品，帶肉回家時考慮使用冷藏袋，並在兩小時內冷藏或冷凍肉類。
烹飪前避免清洗雞肉，以防止致病微生物在廚房內傳播。
最後，徹底煮熟雞肉，因為病毒（包括禽流感病毒）無法在烹飪溫度下存活。
如果媽媽們是食用巴氏殺菌奶製品，並徹底煮熟雞肉和雞蛋，就不用擔心禽流感，因為禽流感病毒會因加熱而失活。
真正令人擔心的是，禽流感病毒會演變成可在人與人之間傳播的高致病性病毒。
這種情況比通過食物傳播的可能性要可怕得多！！
麥當勞：雞蛋不夠賣了
在全澳範圍內持續出現的雞蛋短缺問題中，雖然不至於是肯德基那樣的吃雞大戶，但麥當勞不得不調整他們的早餐供應時間。
從今天開始，麥當勞宣布他們的早餐菜單將只供應到上午10:30，而不是中午，所以愛睡懶覺的家庭也是蠻慘的！
畢竟想吃培根蛋麥芬、香腸蛋麥芬和早餐漢堡的媽媽們得早點起床啦！
不過，喜歡薯餅的朋友們不用擔心，因為薯餅仍然會全天供應哦！
麥當勞的發言人表示：「與許多零售商一樣，由於當前的行業挑戰，我們正在謹慎地管理雞蛋供應。」
目前，還不清楚這種調整會持續多長時間，但預計雞蛋短缺和價格上漲可能會持續幾個月。
為了應對這一挑戰，麥當勞正在與澳大利亞的農場、生產商和供應商網路緊密合作 ！
2021年，麥當勞宣布取消2015年推出的全天早餐菜單。
到目前為止，餐廳的早餐供應時間通常是從凌晨 4 點持續到中午，而外賣的早餐供應時間則是從凌晨 4 點持續到上午 10:30。
所以，早起的小夥伴們，不要忘記早點去麥當勞享用你們喜愛的早餐吧！畢竟，早起的鳥兒有蟲吃嘛！
這些消息都是假的
最近坊間消息特別多，專家們指出，有些社交媒體用戶對咱澳洲和海外禽流感爆發的影響誇大其詞。
然後就導致了一波搶購潮
禽流感病毒的全球傳播助長了網路上關於食品供應風險和類似新冠疫情封鎖的陰謀論和虛假信息的傳播。
澳聯社事實核查（FactCheck）在Facebook、TikTok和X上發現了數十種離奇的說法，如聲稱禽流感病毒是故意注射到動物體內以破壞食品供應。
一些社交媒體用戶甚至誇張道：世界衛生組織將以禽流感爆發為由宣布戒嚴或取消全國大選。
部分地區確實實施了雞蛋定量供應，但專家們表示，雞蛋並未真正短缺。
科學家和行業專家駁斥了這些說法，稱禽流感對澳大利亞人健康的風險依然很低，雞蛋短缺的可能性也不大。
他們解釋道，在北美和歐洲傳播的更危險的H5N1禽流感病毒與在維州檢測到的兩種病毒（H7N3和H7N9）並不相同。
澳大利亞養雞者委員會首席執行官Joanna Sillince稱，對本地禽流感爆發的應對措施是「教科書式」的，政府和行業合作「非常和諧」。
Sillince斯駁斥了有關雞蛋短缺的說法，她說：「維州不存在雞蛋短缺問題。」
「禽肉和雞蛋完全可以安全食用。」
迪肯大學疾病生態學家Marcel Klaassen教授表示，由於人類與禽類的基因差異，人類受到的威脅很低。
他說：「禽類和哺乳動物的共同祖先可以追溯到很久很久以前，因此專門針對禽類的病毒不容易影響人類或哺乳動物。」
教授說，H5N1病毒「非常令人討厭」，但由於地理隔離和候鳥遷徙數量少，澳大利亞有能力應對任何禽流感爆發。
他說，雖然野生鳥類確實會從海外帶來新的病毒株，但與北半球相比，它們的傳播速度要緩慢得多。
「因此，它們只是慢慢進入澳大利亞。但這並不意味著我們能完全免受目前在全球範圍內流行的病毒的侵襲。」
H5N1病毒在海外的傳播引起了更多關注，因為在包括海豹、海獅和牛在內的哺乳動物身上，這種病毒都有被檢測到。
澳大利亞聯邦農業部網站稱，自1976年以來，澳大利亞共爆發了九次禽流感，全部都已被消滅。
聯邦農業部長Murray Watt上周早些時候強調，當地爆發的並非H5N1禽流感病毒。
當然，世衛組織並沒有表示各國可能需要考慮社交媒體用戶正在討論的嚴厲公共衛生措施。
「根據現有信息，世衛組織評估目前這種病毒對普通人群構成的風險較低」
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