一口爆汁！澳洲報恩橘子大上市！手把手教你怎麼選
澳洲7月、8月開始就是各種橙子和橘子的季節。
老墨就經常買到毫無橘子味的踩雷橘子！
一篇總結，超市常見柑橘品種。
Sumo Citrus 澳洲丑橘3632
原產於日本，後來引進澳洲。
個頭大，頂部有結，外皮粗糙，多汁，甜度無與倫比。
Mandarin Imperial 5388
每年最先成熟的橘子。
皮薄，呈金黃色，果肉香甜濃郁，籽少。
2PH Phoenix 4484鳳凰橘
無籽橘子，澳洲的優質品種。
Mandarin Tangold 4055
一種晚熟的無籽橘子，中等大小的水果，果皮非常光滑，顏色為深橙色，非常容易剝皮。
形狀為深扁圓形，果肉質地細膩，果汁含量高。
Mandarin Afourer 4481
一種受歡迎的晚季品種。
Mandarin Delite
號稱澳洲排名第一的柑橘，多汁、香甜、天然無籽。
Cara Cara Orange 卡拉橙
原產於委內瑞拉，後來被澳洲引進。
紅心橘子，與其他臍橙品種一樣，這種無籽橙子易於剝皮。
Orange Navel 3107 臍橙
臍橙味道甜美，酸味不會太濃。
但是要注意，臍橙含有一種名為檸檬苦素的化合物，當接觸氧氣超過30分鐘時，會產生苦味或酸味。
Blood Orange 3110 血橙
澳洲的血橙季節是八月到十月，所以現在是購買最便宜、最甜的血橙的時候。
要選擇果皮緊實、手感厚重、氣味芳香的，避免果皮皺縮的。
血橙富含花青素，這是一種天然的抗氧化劑。
Red Grapefruit 4282 葡萄柚
儘管葡萄柚很酸！
這是一種很好的水果：低熱量、低 GI，含有維生素 C、纖維。
但是請注意：正在服用某些藥物，例如降低血壓或膽固醇的藥物的朋友，可能需要避免或限制食用葡萄柚。
葡萄柚中的化合物可能會導致身體吸收過少或過量的這些藥物。
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