近日的珀斯水質測試發現，從Blackwall Reach到East Perth和Canning Bridge的有毒藻類有所增加。
因此，WA Health警告Swan River下游和Canning River河口的居民，不要吃在河裡捕獲的貝類！
這些貝類很可能食用了有毒藻類，體內積累了毒素。那些有毒的藻類肉眼不可見，而且正常的烹飪無法破壞毒素！
人類一旦攝入食用了有毒藻類的貝類，就會導致腹瀉性貝類中毒。這是一種嚴重的疾病，會導致噁心、嘔吐和腹瀉。
WA Health還建議最近食用過新鮮貝類的人留意身體狀況，如果出現噁心、嘔吐、腹部不適、腹瀉、頭痛和畏寒等癥狀，應及時就醫。
代理環境衛生執行主任Jane Cook表示，應避免食用在娛樂中捕獲的任何野生貝類。從河流、河口或其他水道中捕獲的貝類最好不要吃。
「超市裡賣的貝類可以放心吃，因為他們有質量監測計劃來確保食品安全。」
素材來源：The West
*以上內容系網友澳洲一點通自行轉載自最西澳，該文僅代表原作者觀點和態度。本站系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。