全球多國淪陷「印度蝦」風波:標著中國產,卻是來自印度?養殖環境太噁心!各大超市都有賣…
近年來,隨著人們對健康的關注度不斷提升,越來越多的消費者在購物時會仔細查看配料表,確保食品沒有添加有害物質。
然而最近,不少海外華人朋友在超市中購買海產品時,發現蝦的產地標識可能存在誤導。有網友指出,超市的標牌上顯示蝦產自中國,實際上卻來自印度。
此類問題引發了廣泛關注,許多人表示對購買的蝦感到不安,擔心食品安全問題。海外網友調侃道:「終究還是逃不過吃印度蝦的命運。」
紐西蘭印度蝦「中國製造?」
紐西蘭的華人們發現,市場上幾乎找不到本地生產的蝦,大部分產品依賴進口,而印度正是主要來源之一。
一位紐西蘭消費者在社交媒體上爆料,指出他購買的蝦產品包裝上標明「中國產」,但實際產地卻是印度。
這一發現不僅讓消費者感到困惑,更是讓大家對食品標籤的真實性產生了質疑。
紐西蘭這起標籤誤導事件引發了廣泛討論。消費者指出,部分超市將印度蝦錯誤標記為其他產地,使消費者誤以為自己購買的是更為安全的產品。
這種行為侵犯了消費者的知情權,也削弱了消費者對產品質量的信任。越來越多的人開始檢查自己購買的蝦產品,發現類似問題在不同國家的超市中屢見不鮮。
根據紐西蘭的進口數據顯示,除了印度,泰國和越南也是主要的蝦供應國。
亞太地區在全球蝦類市場中佔據主導地位,約58%的蝦產自亞洲,並有一部分出口至歐美等高消費市場。
食品安全隱患:全球多地現印度蝦問題
不僅是紐西蘭,其他國家的消費者也報告了類似情況。特別是在美國、加拿大和英國等地,印度蝦被發現冒充為其他產地的情況時有發生。
這使得食品安全問題再次成為公眾的關注點,尤其是那些對養殖環境不佳的蝦類產品可能攜帶有害物質的擔憂日益增加。
對於居住在澳大利亞的消費者來說,也不能掉以輕心。儘管澳洲曾一度禁止進口印度蝦,但從2017年起,印度蝦再次獲准進入澳洲市場。
因此,購買蝦類產品時,務必仔細查看產地信息,以避免因不合格產品對健康造成的潛在威脅。
北美消費者的困惑
一位來自美國的消費者Noriko Kuwabara在社交媒體上看到了一則蝦春卷的新食譜,便和丈夫前往Costco準備食材。
當她拿起一袋冷凍的養殖蝦時,驚訝地發現這袋蝦的產地是印度。她表示,自己盡量避免購買印度蝦,因為聽說那裡的養殖環境不佳,管理也存在問題。
Kuwabara的疑慮並非個例,越來越多的美國消費者開始對印度蝦的養殖方式表示擔憂。印度是美國最大的蝦供應國,但該行業面臨勞工剝削和環境污染等問題。
印度蝦養殖環境堪憂
不少網友也對印度蝦提出了質疑。有消費者表示,印度蝦的養殖環境惡劣,使用了大量抗生素和化學物質,導致蝦體內污染物含量較高。
根據美聯社的調查,印度蝦的孵化場和養殖池嚴重污染了當地的水源和土壤,使得居民難以耕種作物,尤其是賴以為生的大米。
更令人震驚的是,工人們在極其艱苦的條件下工作。在蝦剝殼工廠里,許多工人赤手裸足地操作,長時間站立,薪水卻低得可憐。
一些工人甚至每天要從工資中扣除乘車和餐費,而勞工合同也缺乏保障。
根據調查,印度蝦養殖業中工人們長時間從事剝蝦、分級等繁重工作,卻只能獲得極低的報酬。
許多工人工作環境惡劣,手指上纏著繃帶,而這些蝦最終會進入北美甚至全球多國市場。
美聯社報道稱,印度蝦業不僅對工人待遇不公,其養殖過程中還使用了大量抗生素和化學物質,嚴重污染了水源和土壤。
這些被污染的蝦,經過加工和冷凍后,運往美國的各大超市和餐館銷售。消費者可能毫不知情地購買和食用這些受到污染的產品。
美國市場中的印度蝦
在美國,Costco、沃爾瑪、Target等大型零售商都在售賣印度蝦。
根據美國食品和藥物管理局(FDA)的數據,去年有51批進口蝦因抗生素殘留被拒絕入境,其中37批來自印度。
這意味著印度蝦的質量問題嚴重,然而,FDA對進口蝦的檢測比例卻僅為1%,這給消費者帶來了巨大的健康隱患。
印度作為美國蝦類的主要供應國,提供了大量的蝦類產品。然而,印度的養殖環境和生產條件卻令人擔憂。
儘管美國消費者普遍傾向於購買本地生產的蝦,但由於美國市場上的蝦中僅有5%為本地捕撈,且價格較高,印度等國家的廉價養殖蝦幾乎佔據了市場主導地位。
消費者的選擇
對於關心健康和可持續發展的消費者來說,改變現狀的關鍵在於選擇。消費者可以通過購買本地或可持續捕撈的蝦類產品來支持更環保和道德的生產方式。
非營利組織Oceana的生態學家Marla Valentine指出:「當某個行業不再有利可圖時,不道德的行為自然會停止。」
在購買海鮮時,消費者應留意產品的原產地標註,盡量選擇標明為美國或其他可持續捕撈方式的產品,培養起查看配料表的好習慣,保護自己的健康,也為全球環境貢獻一份力量。
印度蝦的養殖和生產方式引發了越來越多的關注。儘管其在美國市場上佔據了主導地位,但其背後的勞工剝削和環境破壞問題不容忽視。
消費者可以通過明智的選擇,推動行業變革,為環境和社會貢獻積極力量。
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