對於許多西澳人來說，12月購買聖誕節龍蝦已經成為一項傳統，而且是直接在船后找漁民買最新鮮的。
今年的龍蝦購買季也來了！
12月23日，Western Rock Lobster將在Cervantes、Mandurah、Hillarys、Fremantle、Geraldton、Kalbarri港口舉行備受歡迎的龍蝦促銷活動。
預計這個聖誕節，西澳人將食用約28,000隻龍蝦，50,000公斤虎蝦、大蝦、扇貝。
漁業部長Don Punch表示，選擇購買本地產品很重要，不僅更新鮮，而且更實惠！
「去年在這裏，你能夠以每隻25澳元或者是50澳元一公斤的價格買到龍蝦，岩龍蝦商真的在照顧我們。」
「海鮮行業非常艱難，工人們需要努力工作去捕撈我們食用的產品。對於想要吃到美味但又想要節約成本的家庭而言，可以充分地利用整個食材，而不是僅僅使用部分部位。比如購買並食用一整條魚，而不是僅僅購買魚片。」
今年的價格與去年的價格差不過，但是在中國取消西澳龍蝦現行關稅後可能會發生變化。
關稅取消預計將在1月29日中國新年之前進行。
有關 12 月 23 日各中心開放時間的詳細信息請進入網站查詢https://backofboat.com/
素材來源：The West
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