華人常常會犯的餐桌禮儀錯誤! 出席澳洲正式場合, 做錯就尷尬了…
//前言//
在澳洲，
有各種各樣的餐飲禮儀規定。
參加家庭聚餐，商務午餐和正式活動，
如果犯了這些常見的禮儀錯誤，
那就十分尷尬了。
#01：餐桌禮儀
有多受重視？
中國一向被譽為禮儀之邦，早在幾千年前，中國人就製造了一整套吃飯的禮數。
比如，關於筷子的禁忌就有十幾種之多：不能把筷子插在米飯上，不能嘬筷子，不能敲筷子等等。
圖片來源：HSChinese
如果是在公共場合，夾菜只能夾自己面前的菜，不能越過夾很遠的菜或者站起來夾菜。
機智的中國人為了不破壞禮節又方便夾菜，還想出了帶轉盤的餐桌這種天才發明。
在入座安排上也十分講究，正對門的是主人位，而重要的客人會被依次安排在主人旁邊。
圖片來源：usa.ikk
其規矩之多，甚至可以說是「繁文縟節」了。
然而，這樣注重餐桌禮儀的中國人，在澳洲有時候竟然會給歪果仁們留下「用餐粗魯」的印象。
#02：在澳洲
犯小錯誤吃大虧
雖然許多人都了解西方餐桌禮儀的基礎知識，但是真正到了諸如商務宴請、家庭聚餐、參加晚宴等一些特定的飯局，很多人都容易犯下在外國人眼中的「低級錯誤」。
比如，悉尼協議學院的創始人兼首席執行官指出，包括在桌上用手撕麵包，在沒有先嘗過食物的情況下就往上撒胡椒等，都是華人常犯的餐桌禮儀錯誤。
…聽起來是不是很熟悉呢？
儘管澳洲人的性格開朗熱情，在日常生活中往往不拘小節，但是在一些正式的場合，餐桌禮儀還是很重要的。
正如澳大利亞禮儀專家Julie Lamberg-Burnet表示，完美掌握餐桌禮儀可以使你在任何場合都處於有利地位。
特別是當你有商務會談的需要，一套標準的餐桌禮儀能快速提升你的個人氣質和個人形象，從而一定程度上促成合作。
那麼，有哪些在澳必學的餐桌禮儀呢？
不要在主人之前開始用餐
想必，在中國這條不成文的餐桌禮儀，我們從小到大都沒少被長輩教導。
但是，千萬別以為澳洲人大大咧咧，不計較這些！澳洲人也同樣會認為，立刻拿起叉子會讓你看起來急於進食，很不禮貌。
保險起見，在比較正式的場合，最好還是等其他人陸續開始用餐后，再拿起餐具。
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不要把餐巾放錯地方
人們常說，禮儀關注的是更小的細節，這一原則適用於餐巾的擺放。
一般情況下，用餐前餐巾是擺放在桌子上的。
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只有主人端起餐巾時，你才可以從桌子上拿起餐巾，放在你的膝蓋上，並且摺疊的地方要靠近你的腰。
需要尤為注意的是，在任何情況下，餐巾都不應該塞進襯衫領子的頂部，也不應該用作手帕。
在用餐結束的時候，餐巾不需要重新摺疊，但是，它需要放在你餐具的左邊。
正確使用刀叉
華人朋友們都知道，正確的拿餐具的方法是左手拿叉，右手拿刀。
如果你在用餐過程中需要休息，可以把餐具放在「休息」的位置(餐具放在盤子的對面)。
當你吃完后，要把餐具放在「完成」的位置(餐具並排放置)。
在最為正式的場合，吃甜點的時候應該用甜點勺和甜點叉。
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把麵包切成小塊，而不是用手弄碎
如果你在吃飯的時候吃麵包，千萬不要像這樣用手撕。
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正確的做法是，將麵包用刀切成兩三口大小一塊的小塊。
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需要注意的是，不要直接從公用的盤子里切黃油塗在你的麵包上，而應該先將黃油切到自己的盤子里后再塗抹到麵包上。
不要在沒有品嘗的食物上調味
在任何情況下，你都不應該在品嘗食物之前用鹽和胡椒調味。
一般來說，食物呈上來的時已經調味至廚師認為它味道最佳的時候，如果未經品嘗就開始調味，會顯得對人很不尊重。
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正確地拿酒杯
如果是在社交場合，正確地拿酒杯是很重要的——尤其是香檳酒杯。
禮儀專家表示:「當用有梗的玻璃器皿喝酒時，比如香檳和葡萄酒，要抓住酒杯的梗而不是捧著它。」
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當你喝紅酒的時候，還可以把手放在杯子周圍，這樣稍稍「加熱」紅酒可以提高口感。
玩手機/把手機放在桌上
無論你多麼依賴手機，都要千萬注意：正式用餐場合，不要玩手機！
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澳洲人很注重用餐的體驗，因此，在聚會或者晚宴等場合，適當地與左右兩邊的人交談很重要。
畢竟，誰也不喜歡自己的鄰座板著臉一言不發地吃飯或者一刻不停地在玩手機。
不要一吃完飯立刻動手收拾桌子
在自己家吃飯的時候，我們往往吃完就會收拾碗筷拿去清洗。
然而，如果外出吃飯，儘管你可能認為主動幫忙洗碗是正確的，但主人可能不喜歡你做這些——這不僅會擾亂談話的流程，還會破壞精心營造的氛圍。
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此外，也不要把吃完的盤子疊放或者用餐巾清理你的碟子。
最後
看完之後，大家是否感到吃驚，
澳洲人用餐也有這麼多的餐桌禮儀呢？
無論是在哪個國家，
在正式場合的餐桌禮儀，
都是十分重要的。
趕緊學起來，這些錯誤別再犯啦！
*以上內容系網友Danny在澳洲自行轉載自澳洲微報，該文僅代表原作者觀點和態度。本站系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。