天啊！澳洲人最愛的飲品要喝不起了，價格直接起飛…
四分之三的澳大利亞人每天喝咖啡。咖啡被認為是這裏的人們的命根子。
然而！對於咖啡愛好者來說，這可能是一個比double shot 還要「苦澀」的消息。專家警告，到2025年底，一杯咖啡的價格可能飆升至$8至$12澳元。
這意味著，隨手買杯咖啡的日常
可能即將變成「奢侈品消費」
根據澳大利亞餐館和咖啡館協會首席執行官Wes Lambert的說法，咖啡豆價格的飛漲對咖啡館老闆的壓力是前所未有的。
「咖啡豆價格已經上漲了50%，這對全國各地的咖啡館都造成了影響」
很多咖啡館和餐館正在努力應對這種壓力，而有些企業甚至可能因為漲價而無法繼續維持經營。
事實上，不僅是澳大利亞，本次咖啡豆價格上漲的全球性趨勢早已顯現。
最常見的阿拉比卡咖啡豆——全球最受歡迎的咖啡豆品種，2024年價格已上漲超過80%，並在12月突破了每磅3.44澳元的大關。
RMIT大學物流和供應鏈管理教授Vinh Thai解釋了這一漲價背後的多重因素：極端天氣影響主產地：巴西和越南等主要供應市場因天氣問題遭受嚴重破壞。
供應鏈成本飆升：集裝箱運費上漲、供應鏈延誤，讓咖啡豆運輸成本倍增。
成本傳導效應：烘焙商將成本轉嫁給咖啡館，咖啡館再傳導給消費者。
可以說這些因素疊加，讓咖啡價格飛漲幾乎無可避免。
那麼，如果真漲到12澳元，你還喝嗎？
根據統計，截至2023年，澳大利亞咖啡行業僱用了近70,000人。專家擔心，如果消費者因價格上漲而改變習慣，這將對整個行業造成重大打擊。
我們不禁想問：當一杯咖啡漲到$12澳元時，咱是不是會開始選擇自家煮咖啡、減少頻率，還是乾脆戒掉呢？
快來給辣媽留言聊聊吧！你的習慣會如何改變？或者，你有應對漲價的「省錢妙招」嗎？
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