墨爾本再度陷入危機！超市貨架再次清空！價格翻倍飛漲！未來可能持續數月
最近一陣，
澳洲各地的超市再次出現
雞蛋短缺現象，
部分超市被迫重啟限購措施！
澳洲雞蛋再次出現短缺
超市限購，供應緊張！
為了緩解雞蛋短缺，澳洲兩大超市已經開始採取措施：
部分Coles門店重新實施限購
每位顧客限購兩盒雞蛋，
以確保更多消費者能夠購買到雞蛋！
Woolworths超市積極行動，正與供應商密切合作，努力增加雞蛋供應，以滿足消費者需求。
澳洲蛋農協會表示，近期的雞蛋短缺主要歸因於以下因素：
由於禽流感影響，維州的多個養雞場爆發禽流感，導致超過60萬隻蛋雞被撲殺，直接影響了雞蛋的生產供應。
季節性需求增加也是重要原因，聖誕節等假日期間，雞蛋需求激增，進一步加劇了供應壓力。
為了避免受到雞蛋短缺的影響，專家對消費者消費者建議：大家可以適當提前購買，或者前往亞洲超市或農貿市場進行採購。
由於雞蛋短缺的影響，
價格也隨之持續攀升，
大家的選擇和購買習慣
也正在發生變化！
雞蛋價格翻倍上漲，
大批人開始選擇散養雞蛋！
在過去，籠養雞蛋（Cage eggs）因價格便宜而廣受歡迎，通常售價在3澳元一盒左右。
然而，
如今的市場價格幾乎翻倍！
籠養雞蛋價格
普遍漲至6至7澳元一盒，
甚至突破7澳元大關！
同時，散養雞蛋（Free-range eggs）的價格則相對保持穩定：
約為6澳元左右一盒！
由於超市巨頭Coles、Woolworths和Aldi都承諾，到2025年，將在其供應鏈中淘汰或禁止出售籠養雞蛋。
因此，現在籠養雞蛋已經全面下架，大家購買到的大多數為散養雞蛋。
根據澳洲超市的散養雞蛋價格數據：Woolworths：散養雞蛋（Free-range eggs）約為6澳元左右一盒。
Coles：散養雞蛋（Free-range eggs）約為6至8澳元一盒。
隨著價格差距的縮小，
越來越多的人
開始購買散養雞蛋！
消費者普遍認為，既然價格差距已經不大，與其選擇籠養雞蛋，不如稍加投入，購買更高品質、更健康的散養雞蛋。
面對雞蛋短缺問題，澳洲本地農場和供應商正在努力增加產量。
然而，根據Creswick牧場負責人的預測：「雞蛋供應的全面恢復可能需要6至12個月的時間。」
同時Creswick還警告，恢復過程仍存在較大的不確定性。如果疫情再次爆發或其他不可控因素出現，市場供需緊張的局面可能進一步加劇。
除了雞蛋價格上漲，
澳洲食品行業的價格飆升，
進一步加重了
所有人的經濟壓力！
澳洲人每年花銷增加$1000！
根據市場調研結果，到2024年，平均家庭每周支出從191.66澳元：增加到213.64澳元！
這將進一步增加澳洲人的生活壓力，同時意味著家庭每年平均支出增加了1000澳元，漲幅高達11%。
尤其是新州和維州的家庭，面臨更高的額外支出壓力：新州家庭：每年需多支出882澳元！
維州家庭：每年多支出915澳元！
這種漲幅無疑加劇了澳洲人的生活成本壓力，成為近年來影響家庭生活預算的重要因素。
然而食品雜貨價格持續上漲的背後，
是多重因素共同作用的結果！
隨著原材料價格上漲、運輸成本增加以及租金上升，都是推動食品價格上漲的主要原因。
除此之外，家庭消費習慣的變化，也是一個主要原因，為了節省開銷，越來越多的家庭選擇減少外出就餐，轉而在家做飯。
這一趨勢直接導致了
超市食品需求量顯著增長！
商品需求的增加使得部分食品供不應求，進而推高了價格。
為了減輕消費者負擔，Coles和Woolworths都推出了不同的折扣和優惠活動。
根據Coles第一季度數據，乳製品、肉類以及家庭護理等商品的價格略有下降。
Woolworths則通過會員折扣和促銷活動，幫助消費者在高物價環境中節省開支。
新的一年到來，澳洲這股漲價風潮卻不知道什麼會過去，為了保障自己與家人的生活，大家還要是努力工作，多賺錢啦！
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