全球爆火！墨爾本咖啡已經nextlevel了！隱藏菜單居然這麼牛
墨爾本人對咖啡的「上癮」都有所耳聞，比如說老墨。
但墨爾本有一款獨有的Magic，卻讓澳洲其他州的咖啡師陷入深深的疑惑。
最近悉尼一家咖啡館Noon，店員分享了一段關於奇葩咖啡訂單的故事。
咖啡師表示，儘管菜單上已經有薑餅拿鐵、冷萃冰沙等創新飲品，然而總是會有來自墨爾本的顧客總會點一款特別複雜的咖啡，讓他摸不著頭腦。
「這很複雜。這是四分之三的flat white，指定的牛奶，並且以特定的方式沖泡……他們總是希望我知道，但我不知道。」
觀眾的好奇心被這段視頻點燃。
評論區炸開鍋，有人說，這聽起來像是The Swinger。
許多墨爾本本地人紛紛現身科普，聲稱這就是他們鍾愛的Magic。
「這就是A Magic，其實並沒有那麼複雜，哈哈哈。」
「等等，他說的是Magic咖啡嗎？」
那麼，「神奇咖啡」究竟是什麼呢？
它由一杯雙份ristretto濃縮咖啡和四分之三的牛奶組成，盛放在容量約150-160毫升的小杯子里。
獨特的比例調配出完美的口感——既不會過於濃郁，又保留了牛奶的香滑，完美平衡了咖啡的苦與甜。
這種精心設計的魔法，專為那些覺得普通白咖啡奶味太重，卻又不想喝純咖啡的人量身打造。
這款獨特飲品起源於墨爾本，據說在21世紀初的一些巷道咖啡館中首次出現。
有一位名叫Zenon Misko的墨爾本人聲稱自己是它的發明者。
他透露，2006年左右，他常去位於Fitzroy的Newtown SC咖啡館，與店主聊起如何調整白咖啡的配方，最終創造了這款飲品。
「This is a really magical drink！」
從那以後，這個名字就流傳開來。
然而，Magic並沒有在墨爾本以外的地區普及開來。
在悉尼和其他州，如果你想點這款咖啡，可能需要向咖啡師詳細解釋它的製作方式。
不過，據說在供應St Ali咖啡豆的咖啡館，比如悉尼的Good Vibes、Pablo & Rusty’s等，還是能找到這款特色飲品。
價格約在4.50澳元至5澳元之間，與普通的小杯白咖啡相差不多。
令人意外的是，這款Magic咖啡已經走出了澳洲，在英國的Marks&Spencer咖啡館登上了菜單。
負責引入這款咖啡的負責人特意從墨爾本飛往英國，親自推廣這款飲品。
如今，英國的顧客可以花大約6.30澳元品嘗到這款墨爾本特有的咖啡。
類似的特定地區咖啡風格並非墨爾本獨有。
在珀斯，一種名為Long Mac Topped Up的咖啡飲品備受當地人喜愛。
這款咖啡本質上是加了牛奶的long macchiato，並在西澳發展出了一股濃厚的地方特色。
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