Coles驚現超低價海鮮！顧客嚇到不敢買..
近日，有顧客在Coles店內拍到售價極其低廉的海鮮，引發關注，不少人警告稱，如此低的價格可能意味著產品已經不再新鮮。對於消費者的疑慮，Coles作出回應。
報道稱，此前，一位顧客在Coles Logan門店的熟食區發現，昆州黑虎蝦的售價僅為每公斤2.13澳元，而白對蝦（Vannamei Prawns）的價格甚至更低，每公斤僅售1.25澳元。通常情況下，這兩種蝦的售價分別為每公斤34澳元和20澳元，相當於打了93%的折扣。
（圖片來源：Yahoo）
該顧客對此表示疑慮，質疑為何這種燒烤常見的海鮮，會以如此低的價格出售，並擔心這是否意味著產品不夠新鮮。
然而，Coles方面已出面澄清，解釋這一價格調整是為了鼓勵顧客購買，減少食品浪費。
Coles的一位發言人告訴Yahoo新聞：「我們知道顧客喜歡高性價比的商品，因此，當某些商品臨近『最佳賞味期』時，我們通常會降價出售，以便顧客能以更實惠的價格享用它們，而不是讓食物被浪費掉。」
Coles強調，食品安全始終是首要考慮因素，並呼籲消費者了解「食用日期」（Use By）和「最佳賞味期」（Best Before）之間的區別。「食用日期」意味著食品必須在該日期之前食用，否則可能會對健康或安全產生影響；而「最佳賞味期」則表示食品在該日期之後可能會影響口感和質量，但仍可安全食用。
該發言人補充道：「這兩個日期決定了食品的保質期，說明食品在何時可能開始品質下降，或者何時可能變得不再適合食用。」
（圖片來源：Yahoo）
吃蝦有哪些風險？
雖然在澳洲商業零售渠道購買的海鮮致病風險極低，但如果處理不當，海鮮仍可能對健康造成威脅，蝦類也不例外。海鮮捕撈地的水質狀況以及捕撈后如何存儲和處理，都可能極大地影響食用者是否會出現食物中毒的情況。澳洲食品安全信息委員會（Food Safety Information Council）建議，人們應從正規註冊的海鮮供應商處購買海鮮。
此外，孕婦、老年人以及免疫系統較弱的人群應避免食用冷藏熟蝦，以防李斯特菌感染。同時，如果魚類存儲溫度控制不當，可能會導致組胺中毒，所有消費者都應對此提高警惕。
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