華人注意！維州多家餐廳因食品安全被罰$44萬
最近，維州的一批餐廳因嚴重違反食品安全規定，
被罰款總額超44.3萬澳元！
檢查人員在多家餐廳發現老鼠糞便、發霉食材，甚至所謂的「冷藏室」溫度高達室溫。
去年，維州有15家餐廳被法院定罪，並累計支付近25萬澳元的法律費用。其中，有4家餐廳已經倒閉。
而在墨爾本的13個地方議會管轄區，餐廳因違規共收到306張罰單，總罰款金額高達46萬澳元。
一些「黑榜」餐廳問題嚴重，令人難以置信。例如，Cupanda Kitchen的廚房被發現老鼠糞便與熟肉直接接觸，餐具和貨架上都是污垢，甚至食品未加遮蓋隨意堆放。
該餐廳在2022年就因衛生問題被通報，儘管整改后重新營業，但12個月後問題依舊。最終這家餐廳被罰款2萬澳元，並在不久后關閉。
維州餐廳「黑名單」
Groundworks Cafe（Ballarat）
Shinya Ramen & Bar（Waurn Ponds, Highton）
Routleys Bakery（North Geelong）
CU Panda Kitchen（Melbourne CBD）
Criniti’s Carlton（Carlton）
Now and Then Cafe（Kew）
Bay View Bar and Grill（Geelong）
Empress of China（Melbourne CBD）
LTJ Food Services（Surrey Hills）
La Tune Food Solution（Dandenong）
Tirupati Indian Grocery Mini Mart（Werribee）
Sarawak Kitchen（Clayton）
Bunplings（Burwood East）
這些餐廳因食品存儲不當、衛生環境惡劣，甚至食品污染等問題，被調查后遭受重罰。
相比之下，維州的違規餐廳數量還不算最多。在其他州，衛生問題更加嚴重。
去年，布里斯班的47家餐廳因各種食品安全違規被起訴，共被罰款超65萬澳元。在這些問題餐廳里，檢查人員發現了蟑螂、害蟲糞便，甚至還有死鳥藏在廚房角落，場面令人作嘔。
西澳共有17家食品企業被定罪，其中包括知名連鎖品牌Hungry Jack』s和Muffin Break。
而在新州，雖然去年只有2家餐廳被定罪，但整個州共開出近80萬澳元的罰單，涉及超過900家餐廳。
這一系列罰款事件，揭露了維州乃至整個澳洲食品安全問題的嚴重性。
儘管政府和衛生部門對食品安全的監管日益嚴格，但仍有不少餐廳在衛生管理上存在漏洞，甚至明知故犯。
作為消費者，在外就餐時除了關注美味和口碑，也要注意食品安全問題，避免「踩雷」吃壞肚子。
你常去的餐廳上「黑名單」了嗎？別忘了定期查閱維州衛生部門的食品安全定罪名單哦！
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