澳洲網紅食譜流傳！導致一種普通食材在coles、wws被搶空
最近，澳洲的Coles和Woolworths超市裡，一款看似普通的食材竟成了「稀缺資源」，在全澳都被一搶而空！
沒錯，它就是—— 白乾酪（Cottage Cheese）！
你可能想問：這玩意兒不是一直默默無聞嗎？怎麼突然就火了？
原來，近期一道名為「熱蜂蜜紅薯牛肉碗」的食譜在TikTok上爆火，白乾酪正是這道菜的靈魂配料。
做法其實很簡單：把烤紅薯、玉米片調味的牛肉碎、牛油果、熱辣蜂蜜混合在一起，再加上白乾酪，美味到讓人停不下來！
澳洲美食博主Michael Finch在他的視頻里試吃了這道菜，大讚：「說實話，我本來對白乾酪沒什麼興趣，但配上熱蜂蜜后，簡直絕了！」
他的推薦讓這道菜迅速走紅，也讓茅屋乳酪成了超市裡的「搶手貨」。
無數吃貨們紛紛衝進超市，想親手復刻這道網紅美食。
然而，當他們興沖沖地跑到乳製品區時，卻發現白乾酪竟然賣光了！
貨架上只剩下一張刺眼的紅色紙條：「暫時缺貨，敬請諒解。」
事實上，白乾酪的短缺不僅發生在澳洲，全球範圍內都出現了供不應求的情況
有網友抱怨：「我已經用白乾酪好多年了，結果現在因為這道菜，一個也買不到！」
隨著白乾酪的短缺愈演愈烈，一些機智的吃貨們開始尋找替代品。
有人用希臘酸奶代替，還有人推薦用Ricotta乳酪，效果同樣不錯。
更有甚者，直接自己動手DIY白乾酪！
一位網友分享：「我昨天自己做了白乾酪，只需要牛奶和醋，10分鐘搞定，超簡單！」
白乾酪並不是唯一「遭殃」的食材。有網友發現，熱辣蜂蜜也成了稀缺品：「我這裏的Woolworths連熱辣蜂蜜都賣光了！」
目前，這場白乾酪的熱潮並沒有減退跡象，它可能還會繼續霸佔澳洲超市的「稀缺榜」榜首。
你想要試試這道「網紅食譜」嗎？
如果最近在超市裡看到白乾酪，千萬別猶豫，趕緊下手吧！
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