健康人設崩塌!燕麥奶的「隱形地雷」你知道嗎?
2025年03月27日 18:39
悉尼營養師 Sally O’Neil 最近在網上火了一把,因為她直言自己「絕對不喝燕麥奶」。
作為咖啡店裡最火的植物奶之一,燕麥奶一直被認為是健康、環保又低脂的選擇,但在 Sally 眼裡,它其實一點都不「健康」。
她解釋說,市面上的燕麥奶其實是用工業酶把燕麥分解成漿狀,過程中不僅會破壞掉天然營養,還會留下大量碳水。
一杯燕麥奶的碳水含量,相當於吃下四片白麵包。有些品牌為了讓口感更順滑,還會加入植物油,油脂容易氧化,可能會引發身體炎症。
更誇張的是,有些還會加入多達16克的糖,相當於四勺糖,根本就是披著健康外衣的「甜品奶」。
不僅如此,很多燕麥奶里還含有增稠劑、穩定劑等添加物,對於腸胃敏感的人來說簡直是災難。
就算你選的是無添加、有機版本,燕麥奶依然是一種高度加工的飲料,天然糖分也不少。
相比之下,Sally 更推薦無糖杏仁奶,或是對乳製品不過敏的話,選有機全脂牛奶也是不錯的選擇。
這番言論一出,網友炸鍋,不少人留言說「我一天能喝一加侖怎麼辦!」也有人無奈表示自己「真的接受不了牛奶的味道」。
本文信息源於DailyMail
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