這裏不是美國！澳洲人痛斥餐廳文化：我們不需要這種負擔
「不給小費還被質問？」
在澳洲，吃完飯結賬后說一句「謝謝」就走人，是多數人的習慣。但最近，一名墨爾本食客在Reddit上講述了她的一次就餐經歷，卻引發了大規模的討論——原因是一家餐廳竟「當面質問」她為什麼不給小費。
「你為什麼不留下小費？」
這位女性顧客表示，她上周光顧了South Yarra的一家知名餐廳，食物和服務都還算不錯。然而在結賬時，原本愉快的用餐體驗被徹底打破。她寫道：「服務員直接看著我，問了一句：『你為什麼不留點小費？』完全不是那種輕描淡寫的語氣，而是直白地問出口，現場氣氛一度陷入尷尬。」
她回憶，服務員提出這句話后，還沉默片刻盯著她看，似乎在等待她掏出點什麼，整個人的肢體語言都在釋放一個信號：「你是不是忘了什麼？」
而這位顧客並不是不懂餐飲行業的運作。她坦言自己有十年餐飲從業經驗，更清楚小費在不同國家的文化差異：「這是澳洲，不是美國！我們有國家規定的最低工資，顧客不應該被道德綁架著去給小費。」
「強推小費」成新趨勢？
她的帖子還提到，許多墨爾本的咖啡館和餐廳如今都啟用了iPad結賬系統。顧客在結賬時常常會自動彈出「15%、20%、25%小費」選項，甚至在購買外帶咖啡時也如此。
「現在就連不留小費都會被翻白眼。要是你的商業模式非靠小費養活員工，那或許你該重新定價，而不是將壓力轉嫁給顧客。」
她強調，自己不會留下小費，以後也不會。她支持合理消費、尊重服務人員，但反對將小費當作「強制性支付」。
網友熱議：這不是澳洲的樣子
這篇帖子很快引發大量討論，網友紛紛在評論區傾訴自己的經歷。
一名網友寫道：「我最愛看到那種收銀員直接在結賬機上點『不留小費』，都不給我選擇的機會。」
還有人吐槽現在的餐飲附加費用越來越離譜：「訂位費、信用卡手續費、節假日附加費，加完我根本掏不出更多了。」
也有餐飲業內部人員發聲：「我們店老闆支付得起基本工資，小費只是錦上添花，從來沒人強迫顧客給。」
根據澳洲稅務局（ATO）規定，小費在法律上並不強制，任何店鋪都不能以小費為盈利手段。顧客若自願給出，金額通常在賬單的5%到10%。而且，小費屬於員工收入，需要如實申報和分配。
小費文化該不該在澳洲生根？
事實上，這並不是澳洲首次就「小費文化」引發爭議。澳洲與美國不同，餐飲行業職工受《公平工作法》保護，享有法定最低工資。因此，小費更像是一種額外「感謝」，而非工作報酬的一部分。
但隨著海外資本和經營理念的湧入，部分餐廳開始「借鑒」美式服務模式，逐步推動小費制度常態化，甚至讓顧客在不知情的情況下默默「掏了腰包」。
有人支持小費文化，認為它鼓勵優質服務；但也有更多人呼籲：不要把一份日常的用餐體驗變成充滿經濟和心理壓力的交易。
澳洲的用餐文化本就以輕鬆、公平、透明著稱。不靠額外消費、沒有隱藏費用，是本地顧客多年形成的共識。如果小費變得「不得不給」，或許我們真該問一句：「我們是在吃飯，還是在被默默加碼？」
你最近用餐時遇到過小費壓力嗎？歡迎留言說說你的故事。
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